EHBO en geneeskrachtige planten: Tussen de wilde kruiden en de “onkruiden” zoals veel mensen ze noemen, zitten hele bijzondere planten met bijzondere eigenschappen. Wij vinden ze maar gewoon, wilde kruiden… [Verder lezen]
Auteur: patty
Alsof het al niet gezond genoeg was! 👍 bananenbrood! … met vlierbloesem. Vlierbloesem laat zich goed verwerken in gerechten met deeg. Zoals vlierbloesempannenkoek! In cake en koekjes maar dus ook… [Verder lezen]
Wilde eetbare planten verwerken in een recept is geen “rocket science”. Je voeg vaak eenvoudig wat smaakmakers toe. Of combineer een verse (biologische) krop sla met wilde kruiden. Een heel… [Verder lezen]
Dit is de mooiste tijd van het jaar! Het begin van de lente, het einde van de koude dagen. Die laatste, zijn altijd zo zwaar! De belofte in de lucht,… [Verder lezen]
Het kruid van de maand maart is: Vogelmuur! Een heel bijzonder gezonde vitamine booster, die vroeger een zeer welkome groente was na de koude winter zonder vers groen. Vogelmuur staat… [Verder lezen]
Robertskruid Familie: Geraniaceae (Ooievaarsbekfamilie) Een kruid waarvan eigenlijk de hele winter nog wel blad te vinden is. Het groeit op beschaduwde plekken in de tuin, in… [Verder lezen]