Dit is de mooiste tijd van het jaar! Het begin van de lente, het einde van de koude dagen. Die laatste, zijn altijd zo zwaar! De belofte in de lucht,… [Verder lezen]
Categorie: wildplukken
Het kruid van de maand maart is: Vogelmuur! Een heel bijzonder gezonde vitamine booster, die vroeger een zeer welkome groente was na de koude winter zonder vers groen. Vogelmuur staat… [Verder lezen]
Robertskruid Familie: Geraniaceae (Ooievaarsbekfamilie) Een kruid waarvan eigenlijk de hele winter nog wel blad te vinden is. Het groeit op beschaduwde plekken in de tuin, in… [Verder lezen]
Wij kunnen natuurlijk niet wachten om naar buiten te gaan en de eerste kruidjes te zien groeien. Daarom alvast dit recept, want stamppot is nog winterkost maar met de vitaminerijke… [Verder lezen]
Hulst; (Ilex aquifolium) Hulstfamilie, Aquifoliaceae. December blijkt de maand te zijn van de bomen. In de kruidencursus van deze maand zit een extra bijlage over een boom en ook de… [Verder lezen]
Zo rot als een mispel, die uitdrukking komt idd van het mispel eten. Die is namelijk juist goed als hij al een beetje zacht en rot aanvoelt en wat donkerder… [Verder lezen]