Groot Hoefblad (Petasites hybridus ) Familie: Asteraceae (Composietenfamilie) Prachtig inheems kruid dat in het voorjaar vanaf maart bloeit met bijzondere stengels met kleine rosé aarvormig bloeiwijze. Als een vreemd soort… [Verder lezen]
Categorie: recepten
Kleefkruid, Galium aparine Familie: sterbladigenfamilie (Rubiaceae) Algemeen: Een dapper kruidje, dat kleefkruid, de naam zegt het al. Kleefkruid houd zich letterlijk vast aan van alles en nog wat. De stengels… [Verder lezen]
In de herfst als het weer donkerder en kouder wordt kan je soms wel wat extra’s gebruiken! Dan maak ik een grote pot met een voorraad choco energie mix waarvan… [Verder lezen]
Gewone berenklauw (Heracleum sphondylium) of Europese Berenkauw Schermbloemenfamilie (Apiaceae) Veel mensen denken dat de berenklauw een super giftige plant is maar dat is niet waar. De inheemse gewone bereklauw, Europese… [Verder lezen]
Veel mensen hebben wel een pot met munt in de tuin staan. Ze gaan nu in bloei en dan kun je de toppen er af knippen zodat de plant weer… [Verder lezen]
Alsof het al niet gezond genoeg was! 
bananenbrood! … met vlierbloesem. Vlierbloesem laat zich goed verwerken in gerechten met deeg. Zoals vlierbloesempannenkoek! In cake en koekjes maar dus ook… [Verder lezen]