Grote Springbalsemien is niet alleen een onwijs mooie maar ook een eetbare plant, bloem liever gezegd want de bladeren zijn alleen eetbaar voordat de plant bloeit. En ze zijn, vind… [Verder lezen]
Categorie: kruiden
Pijnlijke voeten tijdens het wandelen? Stop een paar blaadjes Bijvoet in je schoenen …? nou de naam zegt het al “voetje er bij”! Bijvoet helpt namelijk tegen de zwelling en… [Verder lezen]
Laatst zag ik een recept op FB met hedera voorbij komen om mee te wassen, stop ze in een sok in je wasmachine. Maar pas op werkt zeker niet bij… [Verder lezen]
Deze zomer ga ik ook op verzoek wandelen in de natuur. Op zoek naar eetbare en geneeskrachtige wilde planten. We bekijken, bespreken, proeven en verzamelen verschillende wilde kruiden die dan… [Verder lezen]
Als je dit voorjaar of zomer in de buurt van een waterkant van een sloot, beek of rivier loopt. Kijk dan even extra goed uit, naar de libelle bijvoorbeeld, als… [Verder lezen]
Kleurige wildspluk-salade met rode biet en rode kool Wachtend op de verse groente uit de moestuin eerst nog even de koelkast leegmaken. En daarmee maken we deze gezonde rode salade,… [Verder lezen]