Muntsiroop Toen ik langs “mijn” dijkje liep waar ik bijna elke dag kom, viel mij op hoe veel watermunt er opeens groeide! Supergoed natuurlijk. Want alhoewel de watermunt er al… [Verder lezen]
Categorie: recepten
Afgelopen week heb ik takken van de druif af moeten snoeien, want behalve dat hij bij alle buren naar binnen groeit en ver over de pergola hangt, is het ook… [Verder lezen]
Dit jaar kwam er opeens een overvloed aan citroengele akker -honingklaver (MELILOTUS OFFICINALIS) in de wilde bloemen tuin! En daar ben ik heel trots op want je ziet de gele variant… [Verder lezen]
Over vlier is zo veel te melden, het is een magische boom, van oudsher werd de vlierboom geplant voor voorspoed en geluk en je ziet haar dan ook veelvuldig bij heggen,… [Verder lezen]
Citroenmelisse is echt een superkruid, een goede bijenplant ook, zij zijn er dol op en vaak wordt melisse dicht bij de korven geplant om de bijen in de buurt te… [Verder lezen]
Hondsdraf: Dit plantje heeft behalve een aantrekkelijk uiterlijk ook een sterke smaak, iets bitter veel kruidachtige smaak en een soort van umami, heerlijk vindt ik. Daarnaast zijn de naar paars… [Verder lezen]