Wat een heerlijk winterkruid is dit, ken je het niet? Veel mensen kennen postelein als een echte “oma groente”. Of een vreemd soort sla uit de natuurvoedingswinkel. Maar kijk goed… [Verder lezen]
Categorie: Kruiden cursus: liefs uit de natuur!
Zomerweekeind (herbs & foraging) : 28 t/m 30 juli Dit jaar organiseren we kruiden & wildpluk weekenden in Noord-Spanje! Hier ligt drie hectare grond met een voedselbos in oprichting, in… [Verder lezen]
Sommige kruiden laten zich goed stekken en zijn daarom ook zeer geschikt voor een voedselbos, je kunt ze makkelijk vermeerderen en vervolgens uitplanten en oogsten. Dat lukt bijvoorbeeld goed met… [Verder lezen]
Heerlijk de zomer, lekker vrij, op vakantie en naar buiten gaan! Ontdek nog meer natuur en verbindt je met die prachtige wilde planten. Ontdek kruiden die goed zijn voor je… [Verder lezen]
Detoxen is in, het is een begrip dat elke jaar weer terug komt. En het is ook niet iets van de laatste tijd want jaren geleden toen ik nog in… [Verder lezen]
Elke maand komen er andere wilde planten op of in bloei. Afhankelijk van de tijd van het jaar kun je jonge spruiten, kruiden, bloemen, bessen of zaden oogsten. Bosaardbei, Rubus… [Verder lezen]