Deze zomer ga ik ook op verzoek wandelen in de natuur. Op zoek naar eetbare en geneeskrachtige wilde planten. We bekijken, bespreken, proeven en verzamelen verschillende wilde kruiden die dan… [Verder lezen]
Categorie: wildplukken
Als je dit voorjaar of zomer in de buurt van een waterkant van een sloot, beek of rivier loopt. Kijk dan even extra goed uit, naar de libelle bijvoorbeeld, als… [Verder lezen]
Kleurige wildspluk-salade met rode biet en rode kool Wachtend op de verse groente uit de moestuin eerst nog even de koelkast leegmaken. En daarmee maken we deze gezonde rode salade,… [Verder lezen]
Teunisbloemen zijn echte inheemse bloemen en ze zijn er in verschillende soorten en maten. De bloemen bloeien s ’nachts en worden dan ook bestoven door insecten. Het is een waardplant… [Verder lezen]
Deze mooie inheemse plant heeft iedereen wel eens gezien maar als je er over begint dan vragen mensen hoe die er uit ziet. Kennelijk is het een plant die niet… [Verder lezen]
Het is appeltijd! Tijd voor (wild geplukte) tartte tatin (omgekeerde appeltaart/cake) met appel en kruiden. Koop lekkere appeltjes bij de bio-boer of pluk ze in het wild of zoals ik van… [Verder lezen]