Berk De blaadjes van de berk gaan zich straks in het voorjaar weer vormen, fris lichtgroen van kleur, zacht en fijn. Zij hebben helende eigenschappen. De jonge blaadjes kun je… [Verder lezen]
Categorie: recepten
Om dit jaar goed te beginnen heb ik meteen een mooi pakket samengesteld! Ondersteun je gezondheid met een ‘good food’ voedingspatroon, waarom je beter niet op dieet kunt gaan lees… [Verder lezen]
In de oude Keltische tijd, werd het jaar verdeeld in een donkere en lichte tijd. De donkerste dagen van het jaar in de periode van 21-24 december zijn de heilige… [Verder lezen]
Gewone berenklauw (Heracleum sphondylium) of Europese Berenkauw Schermbloemenfamilie (Apiaceae) Veel mensen denken dat de berenklauw een super giftige plant is maar dat is gelukkig wat overdreven. De inheemse gewone bereklauw, Europese berenklauw of… [Verder lezen]
Het basis recept voor dit bananen brood komt van ‘’uitpaulienskeuken”. Het is een supergezond brood dan eigenlijk meer op cake lijkt dan op traditioneel brood. Het is licht verteerbaar en… [Verder lezen]
De blaadjes van de berk die zich straks in het voorjaar weer vormen, lichtgroen van kleur, zacht en fijn, hebben ook helende eigenschappen. De jonge blaadjes kun je rauw eten,… [Verder lezen]