Elk voorjaar maak ik paardenbloem gelei, een ouderwets recept die ook vaak als saus bij warme gerechten wordt ingezet, maar jam en siroop zijn ook een aanrader. Deze gelei is… [Verder lezen]
Auteur: patty
Het basis recept voor dit bananen brood komt van ‘’uitpaulienskeuken”. Het is een supergezond brood dan eigenlijk meer op cake lijkt dan op traditioneel brood. Het is licht verteerbaar en… [Verder lezen]
De blaadjes van de berk die zich straks in het voorjaar weer vormen, lichtgroen van kleur, zacht en fijn, hebben ook helende eigenschappen. De jonge blaadjes kun je rauw eten,… [Verder lezen]
Lijnzaad is gezond voor lichaam en geest. Lijnzaad bevat veel slijmstoffen die je slijmvliezen, tot en met je darmen, helpen verzorgen. Daarnaast bevat lijnzaad alfa-linoleenzuur, een essentieel omega 3-vetzuur. Vetzuren… [Verder lezen]
Kruiden & Wildplukken ‘Het jaar rond!’ Wil je meer weten over, en doen met kruiden & eetbare wilde planten? Dan is dit de training voor jou! Mis het niet, al… [Verder lezen]